Menu VeggieWorld Lyon 2019

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Avant-goût very veggie

Ce week-end, c’est la VeggieWorld à Lyon, le salon du mode de vie végane ! Nous y serons, bien sûr, on vous en parle juste en-dessous, mais avant, pour fêter ça en avant-première, voici le menu de la semaine, 100% végane bien entendu, bio, sans gluten et fait maison (même les boudoirs de la charlotte, oui oui !), et toujours à base des très bons produits de la Ferme de la Marquise et de la Biocoop Lyon Bellecour.

En savoir + sur nos Fournisseurs | Produits alimentaires

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Au menu

Entrées

  • Flan de légumes au cumin sauce curry, granula aux fruits secs
  • Salade de quinoa germé et avocat aux fruits frais

Plat

  • Patate douce à la sauce cajou curry, terrine de chou rave aux cranberries, crackers déshydratés à la carotte

Desserts

  • Charlotte poire-chocolat
  • Banana bread
  • Entremet coco-chocolat-café
  • Tarte aux noix

Bon appétit

Menu VeggieWorld

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Menu VeggieWorld Lyon 2019

Menu VeggieWorld

Menu VeggieWorld
Charlotte à la poire infusée à la cardamome et au chocolat concoctée par notre cheffe Jeanne Lagarde…

Le Café Vert à la VeggieWorld

Ce week-end, c’est la VeggieWorld Lyon 2019 et le Café Vert sera présent !

Quand, où et quoi ?

Samedi 2 et dimanche 3 février de 10h à 19h à la Sucrière. Le Café Vert vous attendra au stand B3… On vous prépare des jus à l’extracteur, des smoothies et des spécialités bio, fraîches, sans gluten et crues comme notre Burger crudivore et notre Curry indien cru.

Hâte d’y être !

En savoir +, vous inscrire à l’évènement | Page Facebook VeggieWorld Lyon 2019

© VEGGIEWORLD

Rappel

Tous nos plats sont 100% bio, vegan, sans gluten, faits maison et majoritairement crus pour un repas bon pour la santé, bon pour la planète et respectueux de la condition animale !


Avis à la population

La Gonette, Monnaie Locale Citoyenne

En plus des moyens de paiement traditionnels, le Café Vert accepte désormais la Gonette, Monnaie Locale Citoyenne !
En savoir plus | Page Facebook de la Gonette