Menu rafraîchissant grâce à nos petits bras (à partir du 27 juin)

Légumes à la diable

Quand c’est alerte pollution et qu’en plus la voiture ne veut pas démarrer… on se motive et on prend un diable plus ses petits bras pour aller chercher les fruits et légumes à la Biocoop Bellecour !
Avec la canicule, on vous a préparé un menu rafraîchissant…

Découvrez plutôt :

Au menu

Entrées

Blinis au tarama d’algues, salade de chou pointu à la japonaise et aneth
Soupe crue concombre, pomme, menthe et granola salé

Plats

Aubergine à l’ail, riz complet, pois chiches grillés aux épices, salade composée et sauce tahin
Assiette crudivore : Salade de spaghettis de courgettes, crudités et lentilles germées, fauxmage frais, tapenade d’olive verte, terrine de graines de tournesol à la tomate séchée et crackers à la carotte

Desserts

Crupote de pêche au romarin, crumble au cacao et sarrasin
Tarte au citron
Brownie
Carré citron-coco

Réservez votre table

Bon appétit

Charriot de légumes — Légumes à la diable (-;

Jus du week-end

Pomme-citron-menthe, peut-on plus rafraîchissant ? Non ! Et, en plus, c’est délicieux. Tchin !

Boissons et pâtisseries du Café Vert — Jus et smoothies frais à l’extracteur

Rappel

Tous nos plats sont 100% bio, vegan, sans gluten, faits maison et majoritairement crus pour un repas bon pour la santé, bon pour la planète et respectueux de la condition animale !

Avis à la population

En plus des moyens de paiement traditionnels, le Café Vert accepte désormais la Gonette, Monnaie Locale Citoyenne !
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