Menu en tenue de vacances (à partir du 7 août)

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Frais, gai et bigarré

Menu en tenue de vacances à partir du 7 août : frais, gai, bigarré, mais pas moins de tenue ! Et comme toujours 100% bio, vegan, majoritairement cru, sans gluten et fait maison.

Petit rappel : le Café Vert reste ouvert durant tout l’été !

Menu (à partir du 7 août)

Entrées

  • Toasts de concombre aux deux terrines : pesto aux olives noires et rillettes de carotte
  • Soupe froide courgettes-menthe, cajous grillées au curry

Plats

  • Tarte à l’aubergine, fenouil et poireau braisés et tofu fumé, sauce poivron-oseille-citron
  • Assiette crudivore : Demi melon garni d’une salade de concombre, poivron, oignon rouge et fraises, sauce balsamique, crème de tournesol aux tomates séchées et crackers de carotte

Desserts

  • Tartare de poires au sirop d’érable et marjolaine, crackers sucré à la cardamome
  • En plus du trio de desserts habituels, au choix :
    Brownie | Cheesecake | Carré citron-coco

 

Bon appétit

 

 

Boissons en tenue de vacances aussi

Avec un choix de boissons vitaminées, désaltérantes ou conviviales : jus de fruits maison à l’extracteur, sirops, bières et vin bio et, pour les amateurs de boissons chaudes, cafés, thés et infusions bio !

pictogramme-navigation-interne Tout notre choix de boissons | Ici

Rappel

Tous nos plats sont 100% bio, vegan, sans gluten, faits maison et majoritairement crus pour un repas bon pour la santé, bon pour la planète et respectueux de la condition animale !


Avis à la population

La Gonette, Monnaie Locale Citoyenne

En plus des moyens de paiement traditionnels, le Café Vert accepte désormais la Gonette, Monnaie Locale Citoyenne !
En savoir plus | Page Facebook de la Gonette