Menu cent pour cent automnal (à partir du 16 octobre)

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Du bon, du bio et de saison

Menu cent pour cent automnal à partir du 16 octobre. Gourmand, crémeux, savoureux, concocté avec de beaux produits, de saison, donc, et bio comme toujours, tout droit venus de la Ferme de la Marquise et de Biocoop Lyon Bellecour. Très bientôt sur notre site une page dédiée à nos deux fournisseurs préférés, mais pour l’heure, place au menu…

Découvrez plutôt :

Menu (à partir du 16 octobre)

Entrées

  • Velouté de butternut, noisettes et crème d’oignons
  • Tartelette crue à l’oignon

Plats

  • Crumble de légumes d’automne, salade et pesto d’ortie
  • Assiette crudivore : Crêpe déshydratée farcie aux légumes et aux noix, sauce poivron et crème fauxmagère

Desserts

  • Entremet poire-gingembre
  • En plus du trio de desserts habituels, où la tarte au citron s’est nouvellement invitée, au choix :
    Tarte au citron | Brownie | Carré citron-coco

 

Bon appétit

Et n’oubliez pas

Vous pouvez commander, y compris le soir, les petits plats du Café Vert à déguster chez vous, grâce à Traboulotte, service de livraison à domicile socialement éthique et écologique…

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Rappel

Tous nos plats sont 100% bio, vegan, sans gluten, faits maison et majoritairement crus pour un repas bon pour la santé, bon pour la planète et respectueux de la condition animale !


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