Les nouvelles du restaurant

Publié par Café Vert le

Même si l’été nous quitte cette semaine, il nous reste encore quelques bons légumes du soleil.

Au menu cette semaine :

  • gaspacho de tomate,
  • carpaccio de betterave,
  • tartare de légume d’été,
  • lentille en salade,
  • frawmages : persil, basilic et noisette
  • desserts : tarte citron, brawnie et flan coco.

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Carpaccio de betterave, les trois desserts² et le bissap

Et puis, nous préparons doucement les recettes automnales et une nouvelle décoration en vitrine pour les semaines à venir.

Merci à tous, à bientôt!