Au Café Vert on fête l’été (à partir du 20 juin)

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Au Café Vert on fête l’été

Au Café Vert on fête l’été, oui, et quoi de mieux pour cela qu’un plein de vitamines et de fraîcheur ? Un plein au menu toute l’année au Café Vert, mais tant pis pour les poncifs, cette semaine comme toutes les autres, on continue, et comme toujours en cuisinant bio, vegan, sans gluten et majoritairement cru pour notre bien être, celui de la planète et le bonheur de nos papilles !

Voyez plutôt :

Menu (à partir du 12 juin)

Entrées

  • Salade d’aubergines aux câpres, sauce à la rhubarbe, carpaccio de fenouil, amandes torréfiées
  • Ajlouk de courgettes, crackers

Plats

  • Lentilles aux poivrons et tabil, salade de carottes à la menthe, yaourt au sésame
  • Assiette crudivore : Salade verte, tomates coeur de boeuf – maïs épis – ciboulette, radis, mangue en lanières, graines germées, vinaigrette à la fleur d’oranger et aux épices, pachadi d’ananas, terrine de graines de courge toastées aux carottes, tranches de concombre

Desserts

  • Soupe de fruits et bouchées rose-coco
  • En plus du trio de desserts habituels, au choix :
    Brownie | Cheesecake | Carré citron-coco

Bon appétit

 

 

De plantes et d’été

Les plantes vous nourrissent au Café Vert, mais elles peuvent aussi vous soigner. Pour cela, direction l’Herboristerie de Saint Jean. Superbe petite boutique tout droit sortie d’une carte postale, dont le style et la déco n’ont rien à envier à la qualité des produits et aux conseils prodigués. En plus de la boutique, il vous est proposé des ateliers pour apprendre à se soigner au naturel ou à faire soi-même ses cosmétiques, animés par Charlène, naturopathe professionnelle.

On a testé et on vous recommande !

En savoir + | Page Facebook de l’Herboristerie de Saint Jean

Au Café Vert on fête l'été
L’Herboristerie de Saint Jean et les ateliers de Charlène

 

Rappel

Tous nos plats sont 100% bio, vegan, sans gluten, faits maison et majoritairement crus pour un repas bon pour la santé, bon pour la planète et respectueux de la condition animale !

 


Avis à la population

La Gonette, Monnaie Locale Citoyenne

En plus des moyens de paiement traditionnels, le Café Vert accepte désormais la Gonette, Monnaie Locale Citoyenne !
En savoir plus | Page Facebook de la Gonette